zapachy-kuchni.blogspot.com
16 lutego 2013
Pierogi ruskie po góralsku
W ferie byliśmy - już tradycyjnie - w Szczawnicy. Lubimy tam jeździć, mamy tam jakby swoje miejsce. I nie tylko chodzi o góry, zimę, zdrowy klimat, możliwość (...)
9 lutego 2013
Róża karnawałowa
W Tłusty Czwartek, czy w Ostatki, nie ma wyjścia - w taki dzień każdy MUSI skosztować czegoś słodkiego. Listę otwierają oczywiście pączki! No, ale zaraz potem (...)
19 stycznia 2013
Ciastka z pestek dyni i płatków migdałowych
Lubię schrupać coś do kawy, czy herbaty. Lubię też różne płatki, orzechy, pestki dyni i inne takie "podjadki". Ostatnio postanowiłam te dwie rzeczy połączyć. (...)
13 stycznia 2013
Ziemniaki zapiekane z żółtym serem
Zwłaszcza teraz, gdy jest chłodno chętniej sięgam po coś ciepłego. Zdarza mi się zastępować pieczywo, które tradycyjnie podaję np. do sałatek, gorącą (...)
9 grudnia 2012
Proste ciasto czekoladowe
Przychodzą goście! Co prawda nie robię żadnego przyjęcia, ale coś dobrego zawsze jest mile widziane. Do tego jest zimno, za oknem śnieg przypomina o (...)
4 grudnia 2012
Francuskie grzanki z czerstwego chleba
W ostatni weekend nie chciało mi się wychodzić z domu. Było tak szaro, wilgotno i chłodno. Najchętniej zawinęłabym się w kocyk z kubkiem gorącej kawy w rękach. (...)
30 listopada 2012
Świąteczny piernik z orzechami
"Mamo to już Święta!? Co tu tak pachnie!?" ... No tak, nic się w domu nie ukryje :) Nie ma najmniejszych szans, zwłaszcza jak ciasto zawiera aromatyczne (...)
27 listopada 2012
Nakrywanie stołu cz.1 - sztućce.
Jak ułożyć sztućce? Z której strony talerza co powinno leżeć i stać i w jakiej kolejności?Są takie okazje w roku kiedy szczególnie nam zależy, aby atmosfera (...)
24 listopada 2012
Tarta bananowa z kokosem dla osób na diecie bezmlecznej
Potrzebowałam coś szybkiego! No i BEZ MLEKA! No i oczywiście, żeby było smaczne i nadawało się do kawy i herbatki na przyjście gości. Jednym słowem deser. A! i (...)
20 listopada 2012
Kurczak faszerowany ryżem z rodzynkami
Jakieś 2 lata temu na któryś z proszonych obiadów upiekłam faszerowanego kurczaka. Wyszedł po prostu wspaniale. Nic się nie rozpadało, ale kurczaczek był (...)
4 listopada 2012
Sałatka z pomarańczy i bakalii
Z wyprawy do Maroka przywiozłam ciekawy sposób podawania pomarańczy na deser. U nas w domu zawsze pomarańczki po prostu obierano i zjadano cząstki tak bez (...)
1 listopada 2012
Palce wiedźmy migdałowe na Halloween
Palce wiedźmy! Niby zwykłe kruche ciasteczka, ale ze względu na swój "paskudny" wygląd wyjątkowo pasują do Halloween. Tym razem wersja w pełni migdałowa. (...)
29 października 2012
Toskański chlebowy placek
Każdy z nas ma takie ukryte tęsknoty … Powstają trochę nie wiadomo kiedy i nie wiadomo skąd. Czasem wystarczy obejrzeć zdjęcie pół lawendy, czy poczuć zapach (...)
2 września 2012
Tarta z malinami i nektarynką
Oj, nie chciało mi się wymyślać nic nowego. Za to miałam ochotę na coś niezbyt słodkiego do kawy. Najlepiej coś z malinami! Wiaderka pełne pięknych owoców (...)
18 sierpnia 2012
Owsiane ciasteczka z kokosem
Zbierałam się i zbierałam do tych owsianych ciasteczek i jakoś się nie składało. W końcu wygrzebałam z szuflady różne różności i wyszło, że przyszła pora na (...)
15 sierpnia 2012
Bułeczki pszenne z dynią
Dzisiaj święto i wszystkie sklepy pozamykane! Do tego wcale, i to całkiem dosłownie, w domu nie ma choćby jednej jedynej najmniejszej kromeczki. Wyjścia były (...)
27 marca 2012
Cebula duszona w winie
Dodatki! Małe uzupełnienia, i tych wykwintnych, i tych zupełnie zwyczajnych potraw. Czasem to właśnie one decydują o ostatecznym smaku i wyglądzie obiadu.Tym (...)
25 marca 2012
Pierś z kurczaka w ziołach
Imieniny i rodzinny obiad! Koniecznie coś lekkiego! Za oknem wiosenna pogoda nastraja optymistycznie i jakaś taka swoboda wisi w powietrzu.U mnie w ogródku (...)
25 grudnia 2011
Migdałowe ciasteczka
Małe co nieco w świątecznym wydaniu, czyli kruche migdałowe ciasteczka. Takie delikatne, a zarazem uzależniające. Sięga się po nie jakby trochę nieświadomie, (...)
12 listopada 2011
Kabaczek faszerowany
Sezon kabaczkowy to prawdziwy raj dla miłośników tych warzyw. Można je zapiekać, faszerować, przyrządzać gulasze, potrawki, jarzynki i inne potrawy z udziałem (...)
27 października 2011
Zupa z pieczonej papryki
Tak to czasem bywa, że dzieci biorą udział np. w pisaniu wspólnych książek kucharskich, czy innych kulinarnych konkursach, czy kiermaszach. Tak też było tym (...)
5 września 2011
Knedle ze śliwkami
No nie mogłam się powstrzymać! Są takie potrawy, na które po prostu przychodzi czas o określonej porze roku. Koniecznie trzeba je wówczas zrobić. Do takich (...)
